Instructions

• Incisez finement les pommes de terre sans les couper entièrement jusqu’à la base.
• Enfournez-les 30 minutes à 210°C.    
• Glissez en alternance à l’intérieur des pommes de terre, de la mozzarella râpée et des morceaux de charcuterie.    
• Versez un filet d’huile d’olive, ajoutez quelques tranches fines d’oignon et du thym, assaisonnez.
• Enfournez 10 minutes à 170°C et servir avec une salade.