Nos recettes Gourmandes
Tagliatelle aux crevettes et champignons
Ingrédients pour 2 personnes Temps de préparation: 1h
Temps de cuisson: 30min
Ingrédients
4 nids de tagliatelle
100 g de crevettes décortiquées et nettoyées
70 g de champignons frais
200ml préparation pour cuisson Socrech
2 gousses d'ail - Persil
Sel - Poivre
Huile d'olive
2 morceaux de beurre
125 g de Mozzarella râpée Socrech
Instructions
Faire bouillir les nids de tagliatelle comme indiqué sur le sachet et égouttez les.- Hachez l'ail finement et faites revenir dans le beurre et un peu d'huile d'olive dans une grande poêle.
- Coupez le champignon en petits morceaux, salez et poivrez.
- Mettez-les dans la poêle et laissez cuire une dizaine de minutes.
- Puis ajoutez les crevettes et laissez cuire encore.
- Ensuite ajoutez la préparation pour cuisson, mélangez le tout,
- Laissez 10 minutes sur un feu doux,
- Hachez le persil et rajoutez aussi de la mozzarella râpée sur les tagliatelles.
